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The Resource ¿Por que engordamos? : y qué hacer al respecto, Gary Taubes ; traducción de Araceli Herrera Jiménez

¿Por que engordamos? : y qué hacer al respecto, Gary Taubes ; traducción de Araceli Herrera Jiménez

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¿Por que engordamos? : y qué hacer al respecto
Title
¿Por que engordamos?
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y qué hacer al respecto
Statement of responsibility
Gary Taubes ; traducción de Araceli Herrera Jiménez
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Subject
Genre
Language
  • spa
  • eng
  • spa
Summary
Taubes revisita la apremiante pregunta de qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar. Revela la pésima ciencia nutricional del último siglo--nada más perjudicial o desacertado que el modelo de "calorías que ingieres, calorías que gastas"--y la buena ciencia que ha sido ignorada, especialmente con relación a la regulación de la insulina de nuestro tejido adiposo. También responde las preguntas más persistentes: ¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso? ¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? Persuasivo, directo y práctico, ¿Por qué engordamos? hace accesible a una mayor audiencia el argumento crucial del autor
Member of
Cataloging source
YDX
http://library.link/vocab/creatorName
Taubes, Gary
Dewey number
613.712 TAU
Illustrations
illustrations
Index
index present
Literary form
non fiction
Nature of contents
bibliography
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
Herrera Jiménez, Araceli
http://library.link/vocab/subjectName
  • Low-carbohydrate diet
  • Weight loss
  • Obesity
  • Food habits
  • Dieta baja en carbohidratos
  • Pérdida de peso
  • Obesidad
  • Hábitos alimenticios
  • Food habits
  • Low-carbohydrate diet
  • Obesity
  • Weight loss
Label
¿Por que engordamos? : y qué hacer al respecto, Gary Taubes ; traducción de Araceli Herrera Jiménez
Instantiates
Publication
Copyright
Note
Translation of: Why we get fat and what to do about it
Bibliography note
Includes bibliographical references and index
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
on1052450732
Dimensions
21 cm
Edition
Primera edición Vintage Español.
Extent
367 pages
Isbn
9780525566335
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
illustrations
System control number
  • (Sirsi) i9780525566335
  • (OCoLC)1052450732
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¿Por que engordamos? : y qué hacer al respecto, Gary Taubes ; traducción de Araceli Herrera Jiménez
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nc
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rdacarrier
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text
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Control code
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21 cm
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Primera edición Vintage Español.
Extent
367 pages
Isbn
9780525566335
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unmediated
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  • (Sirsi) i9780525566335
  • (OCoLC)1052450732

Library Locations

    • Memorial Hall Library (Andover)Borrow it
      2 North Main Street, Andover, MA, 01810, US
      42.6568333 -71.141443
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